My vegetarian life

カテゴリ:今日のごはん( 15 )

今日のごはん

今日は友達2人と、オーガニックレストランへ行ってきました。
動物性フリーなので、安心して頂きました(^^)

私が注文したのは、きび、あわ、ひえなど穀物たっぶりのランチセット。
お、おいち~!!!

初めてマグロを食べた、「チーズスイートホーム」のちーぐらい感動してきました♪
※穀物たっぷりご飯
※お味噌汁(野菜たっぷり)
※カボチャの豆乳グラタン
などなど・・・。
小鉢に様々な料理が盛られていました。
これで1000円!安い!
その後、ハーブティーとリンゴのタルトも頂きました♪

宇都宮在住の方に朗報でした☆

キッチン カンナ
http://park7.wakwak.com/~kanna/

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by catspajamas | 2005-09-25 19:02 | 今日のごはん

怖い・・・

先日、ずっと気になっていた、ドキュメンタリー映画「スーパーサイズミー」を観ました。
ノンベジの弟と観たのですが、鑑賞後に二人で野菜をむさぼり食べてしまいました・・・。
いやいや、私はヴェーガンなので、あせることはないのですが(^^;)過去にマック食べてたからぁ・・・。
あの映画がきっかけでベジが増えそうな気がします♪

今日のごはん

※サラダピザ (クラフトの上に手作りトマトソース&サラダ)
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※梅パスタ (黒いのは愛猫・空です。・・・く、黒!!)
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※たっぷりサラダ&イチジク
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※豆腐ハンバーグ丼
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本当は、弟の分だけ豆腐ハンバーグの代わりに鶏のつくねを用意(買うだけ)する予定でしたが、映画の後で「俺も豆腐で・・・。」と言ってきました(^^)b
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by catspajamas | 2005-09-21 22:52 | 今日のごはん

風邪をひきました・・・

昨晩から咳が止まらず、喉が痛いです・・・。
母からは「肉を食べないから体が弱いんだ!」
と朝から怒られました・・・。
そんなに体、弱くないのに!
ここぞとばかりに注意されてしまいました(><)
あったかい豆乳鍋でも食べようかな。
多分クーラーのあたり過ぎかなぁ。
皆さんも気をつけましょうね!

先日は、野菜たっぷりのおかずを何点か作ってみました。
おかひじきの炒め物は不評でした・・・(^^;)
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by catspajamas | 2005-08-17 11:23 | 今日のごはん

今日のごはん

♪夏野菜のパスタ

兄が買ってきたジャンボズッキーニと、冷蔵庫のなかの夏野菜をザク切りにして炒めました。
写真の黄色いのがズッキーニです。
味付けは塩・コショウとベジタリアン用スープの素。(濃縮野菜スープ)

定番のバケットと一緒に頂きました♪
今度はベジタリアンラザニアにチャレンジしてみようかな。
っていうか、ダイエットを始めようかな・・・(^^;)
ベジタリアンになって変わったことは、生理痛が軽くなったのと、肌荒れが治った事。
偏頭痛はミントティーで治したし・・・。

残る問題は「脂肪」だな・・・。e0006738_1423879.jpg
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by catspajamas | 2005-07-26 14:23 | 今日のごはん

今日のごはん

牛乳が飲めない(体質&ベジタリアンだから)私には、クリーム系の料理をする事は至難の技・・・と思っていましたが、なんてことない、豆乳がありました(^^)
豆乳のリゾットを作ってみました~!
これなら胃もたれしやすい母でもOK。
たっぷりの野菜に豆乳で、健康にもよさそう。
弟の反応は・・・。

「マック行ってくる・・・。」

でした。
姉の手料理はマク○ナルドに負けました・・・(><)
「俺は牛を食う!」と豪語して出掛ける弟よ。
私は自分以外の人&動物に、ベジタリアンであることを強要はしませんが、お姉ちゃんの前で「牛を食う」はやめて・・・。e0006738_1128076.jpg
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by catspajamas | 2005-07-24 11:29 | 今日のごはん



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